こんにちは。mizumu326です。 3月になりました。鮮魚ボックスとは関係ないですが、長年使ってきたiPhone7をついに買い換えました。ここ1年ほどバッテリーの劣化をよく感じていたのですが、モバイルバッテリーを活用して騙し騙し使ってきました。ただ3月末に…

こんにちは。mizumu326です。 気づけば2月が終わってしまいましたが、少し前に取り寄せた鮮魚ボックスの記録です。 今回は北海道の羅臼町の漁師さん（丸の野水産さん）から鮮魚ボックスを取り寄せるべく、初めて食べチョクさんを利用してみました。 www.tabe…

こんにちは。mizumu326です。 元旦に大きな地震があった能登地方ですが、実は年末に能登町のしたひら鮮魚店さんから、寒ぶりを取り寄せておりました。今回は鮮魚ボックス番外編として、天然能登寒ぶりについて書きたいと思います。この記事を通じて能登の寒…

こんにちは。mizumu326です。 秋の鮮魚ボックス第3弾はついに鹿渡島定置！！ 秋のサワラが食べたくて、いつもより一回り大きいボックスをお願いしました。春にたくさん獲れるサワラですが、水温が下がる秋~冬はより脂がのって美味しいそうです。 umai.fish …

こんにちは。mizumu326です。 秋の鮮魚ボックス第2弾は10月中旬ごろから足赤エビが揚がり始めた和歌山県雑賀崎の金栄丸さんにお願いしました。金栄丸さんはお客さんから直接注文を受けてくださるので、前回に続き今回もメールで予算（鮮魚4000円分）と希望を…

こんにちは。mizumu326です。 10月になって、九石大敷さんが鮮魚ボックスを再開されたので、秋の鮮魚ボックス第1弾は九石大敷でお願いしました。 umai.fish 届いた鮮魚ボックスがこちら。 宅急便の料金改定や配送日の変更があるようですが、関東へは変わらず…

こんにちは。mizumu326です。 21回目の鮮魚ボックスは、ふるさと納税を利用して北海道鹿部町の返礼品である、冷凍鮮魚セットをお取り寄せしてみました。 （書かねば！と思っていたらあっという間に3か月経ってしまいました...） www.furusato-tax.jp 6月の岩…

こんにちは。mizumu326です。 鮮魚ボックスもついに20回目の発注となりました！そしてこの記事もこれまでの回顧的な形ではなく、鮮魚ボックスを受け取る前に書き始めています。今回の鮮魚ボックスは5月に引き続き、夏の鹿渡島定置さんはどんな魚が入るのかを…

こんにちは。mizumu326です。 19回目の鮮魚ボックスは久しぶりの北海道からお取り寄せしました！実は5月の下旬に北海道に旅行に行きまして、函館から日本海側沿岸をひたすら駆け上がり、江差やせたな、寿都、岩内といった街を巡ってきました。 函館から日本…

こんにちは。mizumu326です。 今回の鮮魚ボックスは、3か月ぶりに鹿渡島定置さんにお願いしました。同じ定置網でも、季節によって入る魚はもちろん変わってくるわけですが、これまで鹿渡島定置さんにお願いしたのは、1月、2月、11月で、春～夏には注文したこ…

こんにちは。mizumu326です。 17回目の鮮魚ボックスはお馴染みの九石大敷さんにお願いしました。実は2月ごろにテレビで静岡・御前崎のブランド鰆「波乗り鰆」を観てから、脂乗ったサワラ食べたいなあ…と思っていたのですが、価格も高いのでなかなか手を出せ…

こんにちは。mizumu326です。 今回の鮮魚ボックスは新規開拓！ということで、富山県のくろべ漁協さんにお願いしました（過去の記事を見ていただくとわかりますが、昨年11月から九石さん→鹿渡島定置さん→九石さん→鹿渡島定置さんと同じ漁師さんに頼んでいたの…

こんにちは。mizumu326です。 15回目の鮮魚ボックスは、昨年11月に続いて鹿渡島定置にお願いしました。昨年10月の定置網漁体験からファンになりつつあります...。2月ごろになると鱈が入ったりするという情報もあるそうですが果たして...? umai.fish 届いた魚…

こんにちは。mizumu326です。 更新しよう、しようと思っていたら1か月経ってしまいました...。 14回目の鮮魚ボックスは、ふるさと納税の残っていた枠を活用して九石大敷さんにお願いしました。 www.furusato-tax.jp 発送日/受取日：1月16日/17日午前（12月に…

こんにちは。mizumu326です。 13回目の鮮魚ボックスは、10月に定置網漁体験をさせていただいた鹿渡島定置さんにお願いしました。鹿渡島定置の社長の酒井さんが体験の際に「もう少しして11月に入ってくると海水温が下がってもっと美味しくなってくる」と教え…

こんにちは。mizumu326です。 今回の記事では、いつもの鮮魚ボックスの紹介ではなく、その鮮魚ボックスができるまでのプロセスに関して、漁師さんのもとにお邪魔して定置網漁を見学させていただいてきたので、その様子をレポートします。 今回は少し長いので…

こんにちは。mizumu326です。 12回目の鮮魚ボックスはふるさと納税を使って九石大敷さんにお願いしました。3回目の九石大敷さんです。秋は水温の低下とともに魚が美味しくなるいい季節ですが、消費速度がそこまで早くないので、限られた機会でどこから取り寄…

こんにちは。mizumu326です。 11回目の鮮魚ボックスは青森県からお取り寄せです。今回はふるさと納税を使って、青森県東通村にお願いしてみました。鮮魚ボックスを見つけるまで、失礼ながら東通村は知らなかったのですが、青森県の右上（北東）の角に位置し…

こんにちは。mizumu326です。 鮮魚ボックスの注文も早くも10回目になりました。10回目は、ふるさと納税を使って北海道は浦河町からお取り寄せです。ふるさと納税のサイトを読んだところ、浦河町の鮮魚ボックスは未利用魚と言って、サイズが少し半端であった…

こんにちは。mizumu326です。 9回目の鮮魚ボックスは去年10月にお世話になった九石大敷さんの鮮魚ボックスをお願いしました。今回はふるさと納税ではなく、漁師さん直送市場で購入です。季節が秋から春に変わって、定置網に入る魚も変わるのでしょうか...? u…

こんにちは。mizumu326です。 8回目の鮮魚ボックスは和歌山県の雑賀崎からのお取り寄せです。雑賀崎港は獲れた魚を漁港で一般客に直接売ってくれる「浜売り」が有名で、Youtube等にも多くの動画が上がっています（値段見ると驚きますが、大変お安いです）。 …

こんにちは。mizumu326です。 7回目の鮮魚ボックスは本州を越えて九州から取り寄せました！宮崎県の目井津（めいつ）港から、「福箱」という名前の鮮魚ボックスです。今回の鮮魚ボックスは、港の駅めいつのホームページから発注しました。 fishtown-meitsu.s…

こんにちは。mizumu326です。 6回目の鮮魚ボックスは東安房漁協さんからお取り寄せ。東安房漁協さんはふるさと納税でも取り扱いがありましたが、今回は漁師さん直送市場から購入しました。 商品情報：鮮魚ボックス2-4kg, 5680円 発注日/発送日/納品日：2月6…

こんにちは。mizumu326です。 5回目の鮮魚ボックスは、石川県七尾市の鹿渡島定置さんの鮮魚ボックスを取り寄せました。前回までの鮮魚ボックスは、ふるさと納税を利用してきましたが、今回は通販サイトでの取り寄せになります。利用した通販サイトは「漁師さ…

こんにちは。mizumu326です。 4回目の鮮魚ボックスは、千葉県南房総市のふるさと納税を利用して鮮魚ボックスを取り寄せました。四国、北陸ときて、関東のお魚はいかに....? www.furusato-tax.jp というわけで、今回届いた魚たちがこちら！ ウスバハギ、ショ…

こんにちは。mizumu326です。 3回目の鮮魚ボックスは、初の日本海側からの取り寄せになります。今回もふるさと納税を利用させていただきました。氷見といえば寒ブリが有名ですが、果たしてどんなお魚が入るのでしょうか。 www.furusato-tax.jp ※当時は2万円…

こんにちは。mizumu326です。 2回目の鮮魚ボックスは、1回目と同じくふるさと納税を利用して高知県須崎市の九石大敷さんの鮮魚ボックスを取り寄せました。 【リピーターの方へ!】朝獲れ直送 漁師が船上で神経締めするから鮮度が違う お楽しみ鮮魚ボックス（3…

こんにちは。mizumu326です。 このブログで自己紹介を除いた最初の記事は、鮮魚ボックスの紹介をしたいと思います。鮮魚ボックスとは、読んで字のごとく、捌いていない丸の魚を発泡スチロール容器等に詰めて（スーパーなどのお店を介さずに）直接消費者に送…